Mozzarella
125g
-
Lait de vache
Notre Mozzarella est fabriquée selon la recette italienne, par une entreprise familiale.
Elle est produite dans le Nord de l’Italie, dans la province de Trévise en Vénétie.
Cette mozzarella est fabriquée sans additif; l’acide citrique ou lactique ne sont volontairement pas utilisés afin d’avoir un processus de fermentation lent.
Un goût doux, et une texture souple et onctueuse.
Ingrédients
Lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique, sel, coagulant microbien, ferments lactiques (lait).
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Après ouverture : A consommer rapidement après ouverture.
Conseils d'utilisation : Pour une meilleure dégustation, consommer la Mozzarella à température ambiante.
Trouver ce produit
-
Fabriqué en
Région de Vénétie
il tient tous ses engagements
-
N°1
Des savoir-faire préservés
Notre Mozzarella est fabriquée dans la Région de Vénétie, par une entreprise familiale.
-
N°2
Un cahier des charges exigeant
Un fromage italien fabriqué selon la tradition, sans additif.
