Ricotta
250g
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Lait de vache
Notre ricotta est fabriquée selon la tradition italienne, par une entreprise familiale.
Elle est produite dans la province de Brescia dans le Nord de l’Italie.
Le processus d’acidification est naturelle et sans présure.
Un goût doux avec une pointe d’acidité.
Un barquette refermable pour une meilleur conservation.
Ingrédients
Lactosérum* (LAIT), LAIT* pasteurisé, sel, correcteur d'acidité : acide lactique.
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Après ouverture : A consommer dans les 24h après ouverture.
Conseils d'utilisation : A déguster salé ou sucré.
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Fabriqué en
Région de Brescia
il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Notre ricotta est fabriquée selon la recette italienne dans la province de Brescia dans le Nord de l'Italie, par une entreprise familiale.
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N°2
Un cahier des charges exigeant
Un fromage italien fabriqué sans présure, par un processus d'acidification naturelle.
