Jambon de Parme DOP Origine Italie

70g

  • Viande de porc

Notre jambon de parme AOP est fabriqué dans la région de Parme, à Felino.
Notre recette est à base de cuisse de porc, assaisonnée et modérément salée, puis mise à sécher lentement.
L’affinage naturel se fait en cave, pendant 16 mois minimum, pour un jambon sec finement tranché, avec une texture fondante.
Une recette authentique importée directement d’Italie et fabriquée dans la région de Parme.

Ingrédients

cuisse de porc issue de l'agriculture biologique, sel.

 

*Issus de l'agriculture Biologique

Conseils d'utilisation

Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Après ouverture : A consommer dans les 48h après ouverture.

Origine
des matières premières

Viande de porc

Italie

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  • Fabriqué à

    Parme

  • 16

    mois d'affinage

    minimum

il tient tous ses engagements

  • N°1

    Des savoir-faire préservés

    Une fabrication et une recette authentiques italiennes, avec un affinage naturel long en cave de 16 mois.
    Une recette authentique importée directement d’Italie et fabriquée dans la région de Parme, à Felino.

  • N°2

    Des ingrédients et des origines de qualité

    Une viande de porc origine Italie.

  • N°3

    Un cahier des charges exigeant

    Un jambon de Parme certifié AOP.