Wrap ricotta et speck Bonneterre
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difficulté
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nombre de personnes
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durée de preparation
25 minutes
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temps de cuisson
10 minutes
Ingrédients
- 16 tranches de speck Bonneterre
- 4 cuillères de pesto
- 1 pot de ricotta Bonneterre
- 1 sachet de roquette
- 30 g de noix
Préparation
Dans une poêle faire griller à sec les cerneaux de noix concassés.
Poser la galette de blé sur du film alimentaire. Étaler ricotta Bonneterre puis le pesto à l’aide d’un pinceau en silicone. Disposer les tranches de speck Bonneterre. Ajouter la roquette, les cerneaux de noix puis rouler la galette dans le film alimentaire en veillant à bien serrer
Réserver au frais puis procéder de la même manière pour les autres galettes. Couper en deux avant de servir.
