Lardons fumés
120g
-
Viande de porc
Nos lardons fumés sans nitrites sont fabriquées en Vendée, par Thomas, éleveur dans les Deux-Sèvres à partir de viande de porc origine France.
Elles sont fumées à l’ancienne au bois de hêtre, par une combustion lente.
La barquette est composée de 100% de carton !
Ingrédients
Poitrine de porc* (origine France), sel, sucre*, arôme naturel de citron* et arôme naturel de caroube* (contiennent naturellement des polyphénols), extrait de levure*, antioxydant : acide ascorbique, ail*, poivre*.
.
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Après ouverture : A consommer rapidement après ouverture.
Origine
des matières premières
Viande de porc d’origine Française
Trouver ce produit
il tient tous ses engagements
-
N°1
Des partenariats durables avec nos producteurs
Les porcs sont élevés dans les régions Centre et limitrophes, par des éleveurs passionnés, convertis dans l'agriculture biologique.
Une juste rémunération de nos producteurs. -
N°2
Des savoir-faire préservés
Nos éleveurs et nos charcutiers sont attachés au savoir-faire et à la préservation de la fabrication authentique des produits.
Un fumage de nos lardons avec une lente combustion, selon le savoir-faire traditionnel, au bois de hêtre. -
N°3
Des ingrédients et des origines de qualité
A partir de porcs français issus d’élevages partenaires de notre filière Bonneterre.
-
N°4
Un cahier des charges exigeant
Une traçabilité totale, et un respect du bien-être animal fort, avec une alimentation bio et un espace de vie adapté, conformément à la réglementation bio en vigueur.
Une contribution à l'équilibre des matière qui vise à transformer la totalité des parties du porc, valorisant ainsi l'animal.
