Gorgonzola AOP
150g
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Lait de vache
Notre Gorgonzola AOP est fabriqué selon la tradition et le savoir-faire italien, dans les régions du Piémont et de la Lombardie dans le Nord de l’Italie.
Ce fromage à pâte cru et molle est crémeux, et son affinage est de 50 jours.
Ce fromage persillé est doux au goût, légèrement piquant, et est sans additif ni conservateur.
Ingrédients
LAIT de vache pasteurisé*, sel, présure, ferments lactiques (LAIT).
Croûte non comestible
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Conseils d'utilisation : Déguster le gorgonzola AOP une demi-heure après l'avoir sorti du réfrigérateur.
Origine
des matières premières
Lait de vache
Nord Italie
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Fabriqué en
Région du Piemont et de la Lombardie
il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Notre Gorgonzola AOP est fabriqué de manière dans les provinces du Piémont et de Lombardie, au Nord de l'Italie.
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N°2
Un cahier des charges exigeant
Un fromage certifié AOP, fabriqué sans additif ni conservateur, selon un savoir-faire très reconnu.
