Jambon Serrano Origine Espagne
100g
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Viande de porc
Notre jambon serrano IGP est fabriqué à Logrono, à partir de viande de porc origine Espagne.
Il s’agit d’un jambon cru fabriqué à partir de la patte arrière du porc.
Notre fabrication et la recette de notre jambon respectes les origines de l’élaboration du jambon, dans des zones montagneuses.
Il est affiné naturellement, durant 24 mois au gros sel marin selon la recette espagnole, sans sel nitrité.
Ingrédients
Jambon de porc*, sel marin
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +7°C
Conseils d'utilisation : Ouvrir 30 minutes avant consommation.
Origine
des matières premières
Viande de porc
Espagne
Trouver ce produit
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Fabriqué à
Logrono
il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Une fabrication et une recette authentiques espagnoles, avec un affinage naturel au sel marin pendant 24 mois.
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N°2
Des ingrédients et des origines de qualité
Une viande de porc origine Espagne, et une fabrication à Logrono dans la région de la Rioja.
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N°3
Un cahier des charges exigeant
Un jambon serrano certifié IGP.
