Fromage de chèvre
200g
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Lait de chèvre
Notre fromage de chèvre est fabriqué à partir de lait de chèvre de la récolte du jour qui est ensuite réfrigéré dans la laiterie de la traite.
Un fromage fondant et crémeux, avec une pointe de caractère.
Un affinage de 7 jours en cave.
21% de matière grasses dans le produit fini.
Ingrédients
LAIT de chèvre pasteurisé*, sel, ferments lactique (LAIT) et d'affinage, présure animale
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver au frais entre +2°C et +6°C
Après ouverture : A conserver au frais entre +2°C et +6°C
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il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Fabrication à partir de la récolte du jour, ensuite réfrigérée dans la laiterie de la traite.
Affinage en cave pendant 7 jours.
