Cacao Maigre

250g

  • Cacao

Notre cacao Maigre est obtenu à partir de fèves torréfiées, décortiquées et broyées par pression à froid, sans solvant. Son goût cacaoté intense et sa recette sans sucres ajoutés en font l’ingrédient idéal pour vos chocolats chauds et vos recettes sucrées.

Ingrédients

Poudre de cacao* dégraissée, correcteur d'acidité : carbonates de potassium; (teneur en beurre de cacao : 11%).

 

*Issus de l'agriculture Biologique

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  • N°1

    Des Savoir-Faire préservés

    Notre cacao est élaboré à partir de fèves rigoureusement sélectionnées, torréfiées puis broyées par simple pression à froid. Il est dégraissé dans solvant pour une plus grande finesse d'arômes.

  • N°2

    Un cahier des charges exigeant

    Naturellement riche en phosphore, magnésium et en fer, notre cacao est aussi sans sucres ajoutés.

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