Chorizo Sarta
275g
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Viande de porc
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Paprika
Le chorizo est un saucisson emblématique de la péninsule Ibérique, élaboré à partir de viande de porc d’origine Espagne, assaisonnée de sel et de pimentón, une variété de paprika. C’est ce pimentón qui lui confère sa belle couleur rouge cuivrée ainsi que ses notes légèrement fruitées.
Fidèle à la tradition espagnole, notre recette authentique est préparée sans sel nitrité et bénéficie d’un affinage et d’un séchage traditionnels pour révéler toutes ses saveurs.
Ingrédients
Viande et gras de porc* (Espagne), sel, paprika*, piment de Cayenne*, ail*, origan*, antioxydant : extraits de romarin*.
145g de viande sont utilisés pour produire 100g de chorizo.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C
Conseils d'utilisation : Ouvrir 30 minutes avant consommation.
Origine
des matières premières
Viande de porc
Espagne
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il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Une fabrication et une recette authentiques espagnoles de la région de la péninsule ibérique.
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N°2
Des ingrédients et des origines de qualité
Une viande de porc origine Espagne.
Un saucisson assaisonné avec sel et « pimentón », une variété de paprika typique. -
N°3
Un cahier des charges exigeant
Notre charcuterie authentique espagnole est sans sel nitrité.
