Chorizo en tranches
80g
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Viande de porc
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Paprika
Le chorizo est un saucisson emblématique de la péninsule Ibérique, élaboré à partir de viande de porc d’origine Espagne, assaisonnée de sel et de pimentón, une variété de paprika qui lui confère sa couleur caractéristique et ses notes légèrement fruitées.
Sa recette authentique, sans sel nitrité, est sublimée par un affinage et un séchage traditionnels. Des tranches fondantes et légèrement piquantes, idéales pour l’apéritif ou les tapas.
Ingrédients
Viande de porc*, gras de porc*, paprika*, sel, ail*.
136g de viande sont utilisés pour produire 100g de chorizo.
*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre +4°C et +8°C
Après ouverture : A consommer dans les 10 jours après ouverture.
Conseils d'utilisation : Ouvrir 30 minutes avant consommation.
Origine
des matières premières
Viande de porc
Espagne
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il tient tous ses engagements
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N°1
Des savoir-faire préservés
Une fabrication et une recette authentique espagnoles de la région de la péninsule ibérique.
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N°2
Des ingrédients et des origines de qualité
Une viande de porc origine Espagne.
Un saucisson assaisonné avec sel et « pimentón », une variété de paprika typique. -
N°3
Un cahier des charges exigeant
Notre charcuterie authentique espagnole est sans sel nitrité.
