Saucisson sec tradition Bio

Saucisson sec tradition Bio

150g de pur délice!

Notre saucisson sec biologique est fabriqué de façon artisanale en Haute Normandie avec du maigre de porc sélectionné, du boyau naturel de porc, des épices biologiques et du sel de Guérande. 

L’approvisionnement de matières fraiches provient d’exploitations situées à proximité, où les porcs sont nourris à base de céréales et de graines de lin, et la mise en œuvre de tous les morceaux nobles du porc, y compris les jambons, a permis de développer la gamme de saucisses et saucissons secs « porc normand » ayant une typicité et des saveurs uniques.

Format : 150 g

Viande de porc*, sel de Guérande, sucre de canne*, épices* (poivre*, ail*, romarin*, noix de muscade*), conservateur : nitrate de potassium ; ferments, boyau naturel de porc
195 g de viande de porc ont été utilisés pour fabriquer 100g de produit fini

* Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

  • Energie 1862 kJ / 448 kcal
  • Matières grasses 34g
    • Acides gras saturés 12g
  • Glucides 1,5g
    • Sucres 0,5g
  • Fibres alimentaire g
  • Protéines 34g
  • Sel 4,4g

Température de conservation conseillée: 18°C

Fabriqué en Normandie

Fabriqué en Normandie

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