Quenelles de Brochet Bio

Quenelles de Brochet Bio

Une recette traditionnelle !

Ces quenelles de brochet bio sont préparées dans la plus grande tradition selon une recette lyonnaise, par un traiteur renommé. Elles sont fabriquées dans l'Ain, à partir de semoule de blé dur de qualité supérieure française pour obtenir une texture onctueuse et avoir une meilleure tenue à la cuisson. Les ingrédients sont sélectionnés avec soin : œufs biologiques de poules élevées en plein air, huile de tournesol et sel non raffiné. 

Format : 320g

Œufs entiers*, semoule de blé dur* 21,1%, eau, huile de tournesol*, brochet sauvage 13%, sel non raffiné.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique 

  • Energie 1003 kJ / 241 kcal
  • Matières grasses 17g
    • Acides gras saturés 2.2g
  • Glucides 14g
    • Sucres 0.8g
  • Fibres alimentaire 1.3g
  • Protéines 7.4g
  • Sel 1.2g

Emballage plastique à jeter. 

A consommer sous 24h après ouverture. 

 

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