Pérail de Brebis Bio

Pérail de Brebis Bio

Douceur et volupté d'un petit palet

Longtemps resté dans l'ombre du roquefort et des autres fromages au lait de brebis, le pérail a su gagner en notoriété, grâce à sa pâte crémeuse et délicate, qui fleure bon les accents du terroir. Son origine? Quand il ne restait pas assez de lait pour fabriquer un roquefort, alors on l'utilisait pour faire ce petit fromage.

Format : 150g

lait cru de brebis pasteurisé*, sel, ferments lactiques (lait), présure,

*Issu  de l'Agriculture Biologique

  • Energie kJ / kcal
  • Matières grasses g
    • Acides gras saturés g
  • Glucides g
    • Sucres g
  • Fibres alimentaire g
  • Protéines g
  • Sel g

Fabriqué en Lot-et-Garonne.

Fabriqué en Lot-et-Garonne.

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