Le pave de saumon frais Bio

Le pave de saumon frais Bio

Un pavé de saumon d'Irlande garanti 100% biologique

Le pavé de saumon provient d’un élevage naturel avec une alimentation composée d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique. Le saumon est élevé et pêché en eaux profondes, en Irlande dans la baie de Clew, au nord du Connemara. Il est un aliment connu pour rentrer dans le cadre d’une alimentation équilibrée avec son apport en Omega 3, acide gras essentiels.

Le saviez-vous?

L’ELEVAGE BIOLOGIQUE : Quelques points importants sur le saumon Bonneterre. 
Les densités de poissons dans les cages sont très faibles et en accord avec le cahier des charges français CC REPAB F.
Les procédures d’élevage adoptées par la ferme tiennent compte de la protection de l’environnement.
L’eau de mer, grâce à de fortes marées, arrose continuellement les cages et prévient l’accumulation de parasites ou de polluants.
Un régime strict et certifié par Qualité France qui contient des ingrédients biologiques ou naturels est donné aux truites.
Le pigment utilisé dans l’aliment est une levure qui se nomme « phaffia » ; c’est un produit 100% naturel à base d’astaxanthine (extrait d’algue et de plancton) qui est aussi utilisé dans l’élevage du saumon.

Format : 170g 1 pavé / 250g 2 pavés

Saumon Atlantique élevé en Irlande* (poisson).

*Issu de l'Agriculture Biologique

  • Energie 821 kJ / 197 kcal
  • Matières grasses 15g
    • Acides gras saturés 2.2g
  • Glucides 0.2g
    • Sucres 0g
  • Fibres alimentaire 0g
  • Protéines 20g
  • Sel 0g

Pêché au large des côtes Irlandaises

Pêché au large des côtes Irlandaises

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