Le jambon Coppa di Parma IGP Bio

Le jambon Coppa di Parma IGP Bio

Le plaisir à l'italienne

Le jambon Coppa di Parma biologique est un classique de la gastronomie italienne. Elaboré en Italie dans la région de Parme à partir de longe de porc macéré dans un mélange de sel et d'épices, il développe au cours de ses 4 mois d'affinage minimum un goût aromatique et puissant. Il est naturellement sans sel nitrité.

Format : 70g

Viande de porc*, sel marin, épices*, dextrose*.

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

  • Energie 1516 kJ / 365 kcal
  • Matières grasses 27g
    • Acides gras saturés 12g
  • Glucides 0.5g
    • Sucres 0.5g
  • Fibres alimentaire g
  • Protéines 30g
  • Sel 4.2g

Elaboré dans la région de Parme, Italie

Elaboré dans la région de Parme, Italie

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