Le gruyère Suisse AOP au lait cru Bio

Le gruyère Suisse AOP au lait cru Bio

Une fabrication traditionnelle en fruitière dans les Alpes Suisse.

Le gruyère suisse est un fromage au lait de vache entier, à pâte pressée cuite, au lait cru.C’est une AOP depuis plus de 10 ans. Son goût est fruité et aromatique car le lait ne subit aucun traitement thermique avant sa transformation en fromage.

 

Format : 200g

LAIT cru* de vache, sel, ferments lactiques (LAIT), présure.

*Issu de l'Agriculture Biologique

  • Energie 1771 kJ / 427 kcal
  • Matières grasses 35g
    • Acides gras saturés 22g
  • Glucides 1g
    • Sucres 0g
  • Fibres alimentaire 0g
  • Protéines 27g
  • Sel 1.6g

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