Le gruyère Suisse AOP au lait cru Bio

Le gruyère Suisse AOP au lait cru Bio

Une fabrication traditionnelle en fruitière dans les Alpes Suisse.

Le gruyère suisse est un fromage au lait de vache entier, à pâte pressée cuite, au lait cru.C’est une AOP depuis plus de 10 ans. Son goût est fruité et aromatique car le lait ne subit aucun traitement thermique avant sa transformation en fromage.

 

Format : 200g

LAIT cru* de vache, sel, ferments lactiques (LAIT), présure.

*Issu de l'Agriculture Biologique

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