Le Financier Bio aux amandes

Le Financier Bio aux amandes

Une pâtisserie iconique de Bonneterre

Connaissez-vous l’origine des financiers ?

La légende raconte que le pâtissier Lasne s’est inspiré des recettes des visitandines pour confectionner un délicieux biscuit aux amandes qui ne salisse pas les doigts. La Bourse se trouvant juste à côté, la clientèle de cette pâtisserie était composée en grande partie de financiers. Monsieur Lasne a même été jusqu’à cuire ces petits gâteaux dans un moule en forme de lingot d’or et leur donner le nom très évocateur de « financiers » !

Respectant la tradition, Bonneterre propose aujourd’hui une gamme de trois financiers : le Financier aux Amandes, le Financier au Citron et les Mini Financiers aux Pépites de Chocolat.

Fabriqué à base d'ingrédients simples et bons, le financier bio Bonneterre est issu d'un véritable savoir-faire faisant intervenir la main de l'Homme. Cette petite patisserie est un incontournable pour les gourmands qui succomberont à son moelleux et son incroyable gourmandise.

 

Format : 150g

Sucre de canne* 27%, blancs d'œufs* 25%, beurre* 18%, poudre d'amande* 14%, farine de blé*, sirop de glucose-fructose*, sel, arôme naturel*, poudre à lever : carbonate acide d'ammonium.

*Issus de l'Agriculture Biologique

Boite en carton à recycler. Film plastique à jeter.

A consommer rapidement après ouverture. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Fabriqué dans la région du Limousin.

Fabriqué dans la région du Limousin.

Le saviez-vous ?

Le financier est cuit dans un moule rectangulaire en forme de lingot d'or comme le veut la légende!

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