Le Financier aux pépites de chocolat

Le Financier aux pépites de chocolat

Une pâtisserie iconique de Bonneterre avec ses inclusions de chocolat

Connaissez-vous l’origine des financiers ?

La légende raconte que le pâtissier Lasne s’est inspiré des recettes des visitandines pour confectionner un délicieux biscuit aux amandes qui ne salisse pas les doigts. La Bourse se trouvant juste à côté, la clientèle de cette pâtisserie était composée en grande partie de financiers. Monsieur Lasne a même été jusqu’à cuire ces petits gâteaux dans un moule en forme de lingot d’or et leur donner le nom très évocateur de « financiers » !

Respectant la tradition, Bonneterre propose aujourd’hui une gamme de trois financiers : le Financier aux Amandes, le Financier au Citron et les Mini Financiers aux Pépites de Chocolat.

Fort du succès de ses deux compères le Financier Amande et le Financier Citron, le Financier au Pépites de Chocolat pointe lui aussi le bout de son nez pour votre plus grand plaisir. Cette nouvelle recette a été élaboré selon un véritable savoir-faire, cuit dans un moule en forme de lingot d’or comme le veut la tradition. Vous succomberez à son moelleux unique et au craquant de ses pépites de chocolat.

Format : 150g

Sucre de canne*, blanc d'oeufs*, farine de blé* 15%, poudre d'amandes* 10%, pépites de chocolat* 10% (sucre de canne*, pâter de cacao*, beurre de cacao*), beurre*, huile de tournesol oléique*, sirop de blé*, extrait de vanille*, poudres à lever: phosphates de calcium, carbonates de sodium; épaississant: gomme xanthane; arôme naturel* (contien alcool*)

*Issus de l'Agriculture Biologique

Boite en carton à recycler. Film plastique à jeter.

A consommer rapidement après ouverture. A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité

Fabriqué en Limousin.

Fabriqué en Limousin.

Le saviez-vous?

Le financier est cuit dans un moule rectangulaire en forme de lingot d'or comme le veut la légende!

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