La bresaola della Valtellina IGP Bio

La bresaola della Valtellina IGP Bio

La Bresaola, une fabrication traditionnelle Italienne

La bresaola est une charcuterie fabriquée à partir de filet de bœuf séché. Originaire de la région de Valtellina, elle est affinée au minimum 2 mois. Sa préparation fait appel à un savoir-faire spécifique, notamment parce que son élaboration se fait sans sel nitrité. Un produit de qualité au goût intense et peu calorique, puisque sa teneur en matière grasse n’excède pas 3%. Un délice à déguster !

Format : 70g

viande de bœuf*, sel, arôme naturel (contient des nitrates d'origine végétale)

*Issus de l'Agriculture Biologique

  • Energie 643 kJ / 152 kcal
  • Matières grasses 1.7g
    • Acides gras saturés 0.8g
  • Glucides 0.1g
    • Sucres 0.1g
  • Fibres alimentaire 0g
  • Protéines 34g
  • Sel 4.45g

Fabriquée en Italie

Fabriquée en Italie

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