Boudins Noirs aux oignons
200g
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Porc
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Oignons
Notre boudin noir aux oignons est fabriqué en Vendée à partir de porcs issus de notre filière 100% engagée de la région du Centre et des départements limitrophes.
La découpe et la transformation sont réalisées sur un même site par un charcutier spécialisé dans les salaisons biologiques.
Ingrédients
Sang de porc*, oignons* 30%, gras de porc*, viande de tête de porc*, couenne de porc*, sel, épices*, conservateur: nitrite de sodium. Boyau naturel de porc
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils d'utilisation
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
Instructions de préparation : Cuire à l'eau, à la poêle ou au four.
Origine
des matières premières
Porc
Centre et départements limitrophes
Trouver ce produit
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Fabriqué en
Loire Atlantique
il tient tous ses engagements
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N°1
Des partenariats durables avec nos producteurs
Les porcs sont élevés dans les régions Centre et limitrophes, par des éleveurs passionnés, convertis dans l'agriculture biologique.
Une juste rémunération de nos producteurs. -
N°2
Des savoir-faire préservés
Nos éleveurs et nos charcutiers sont attachés au savoir-faire et à la préservation de la fabrication authentique des produits.
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N°3
Des ingrédients et des origines de qualité
A partir de porcs français issus d’élevages partenaires de notre filière Bonneterre
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N°4
Un cahier des charges exigeant
Une traçabilité totale, et un respect du bien-être animal fort, avec une alimentation bio et un espace de vie adapté, conformément à la réglementation bio en vigueur.
Une contribution à l'équilibre des matière qui vise à transformer la totalité des parties du porc, valorisant ainsi l'animal.
